{"id":43656,"date":"2025-10-28T15:32:55","date_gmt":"2025-10-28T15:32:55","guid":{"rendered":"https:\/\/udayavahini.in\/?p=43656"},"modified":"2025-10-28T15:32:55","modified_gmt":"2025-10-28T15:32:55","slug":"%e0%b2%9a%e0%b2%bf%e0%b2%b2%e0%b3%8d%e0%b2%b2%e0%b2%bf-%e0%b2%97%e0%b2%be%e0%b2%b0%e0%b3%8d%e0%b2%b2%e0%b2%bf%e0%b2%95%e0%b3%8d-%e0%b2%ab%e0%b3%8d%e0%b2%b0%e0%b3%88%e0%b2%a1%e0%b3%8d-%e0%b2%b0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/udayavahini.in\/?p=43656","title":{"rendered":"\u0c9a\u0cbf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0c97\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0cb2\u0cbf\u0c95\u0ccd \u0cab\u0ccd\u0cb0\u0cc8\u0ca1\u0ccd \u0cb0\u0cc8\u0cb8\u0ccd!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

\u0c89\u0ca6\u0caf\u0cb5\u0cbe\u0cb9\u0cbf\u0ca8\u0cbf, \u0c87\u0c82\u0ca1\u0ccb-\u0c9a\u0cc8\u0ca8\u0cc0\u0cb8\u0ccd \u0cb6\u0cc8\u0cb2\u0cbf\u0caf \u0c86\u0cb9\u0cbe\u0cb0\u0ca6\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0c85\u0ca4\u0ccd\u0caf\u0c82\u0ca4 \u0c9c\u0ca8\u0caa\u0ccd\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cb5\u0cbe\u0c97\u0cbf\u0cb0\u0cc1\u0cb5 \u0caa\u0ca6\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0ca5\u0c97\u0cb3\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0c92\u0c82\u0ca6\u0cbe\u0c97\u0cbf\u0ca6\u0cc6 \u0c9a\u0cbf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0c97\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0cb2\u0cbf\u0c95\u0ccd \u0cab\u0ccd\u0cb0\u0cc8\u0ca1\u0ccd \u0cb0\u0cc8\u0cb8\u0ccd \u0c87\u0ca6\u0cc1 \u0c96\u0cbe\u0cb0\u0ca6, \u0ca7\u0cc2\u0cae\u0ccd\u0cb0\u0cb8\u0ccd\u0caa\u0cb0\u0ccd\u0cb6 (smoky) \u0cae\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0ca4\u0cc0\u0cb5\u0ccd\u0cb0 \u0cb0\u0cc1\u0c9a\u0cbf\u0caf \u0c85\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cb5\u0cbe\u0c97\u0cbf\u0ca6\u0ccd\u0ca6\u0cc1, \u0cae\u0ca8\u0cc6\u0caf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cc7 \u0cb0\u0cc6\u0cb8\u0ccd\u0c9f\u0ccb\u0cb0\u0cc6\u0c82\u0c9f\u0ccd \u0cae\u0c9f\u0ccd\u0c9f\u0ca6 \u0cb0\u0cc1\u0c9a\u0cbf\u0caf\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 \u0ca4\u0cb0\u0cc1\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0ca6\u0cc6. \u0c85\u0ca6\u0ccd\u0cb0\u0c82\u0ca4\u0cc6 \u0c89\u0cb3\u0cbf\u0ca6 \u0c85\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cb5\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 \u0cac\u0cb3\u0cb8\u0cbf\u0c95\u0cca\u0c82\u0ca1\u0cc1 30 \u0ca8\u0cbf\u0cae\u0cbf\u0cb7\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cbf\u0c82\u0ca4 \u0c95\u0ca1\u0cbf\u0cae\u0cc6 \u0cb8\u0cae\u0caf\u0ca6\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0ca4\u0caf\u0cbe\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cac\u0cb9\u0cc1\u0ca6\u0cbe\u0ca6 \u0c87\u0ca6\u0cb0 \u0caa\u0cbe\u0c95\u0cb5\u0cbf\u0ca7\u0cbe\u0ca8 (recipe) \u0c87\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf\u0ca6\u0cc6:
\n\u0cae\u0cc1\u0c96\u0ccd\u0caf \u0cb8\u0cbe\u0cae\u0c97\u0ccd\u0cb0\u0cbf\u0c97\u0cb3\u0cc1: \u0c88 \u0cb0\u0cc6\u0cb8\u0cbf\u0caa\u0cbf\u0c97\u0cc6 \u0cac\u0cc7\u0c95\u0cbe\u0c97\u0cc1\u0cb5 \u0caa\u0ca6\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0ca5\u0c97\u0cb3\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 \u0cae\u0cc2\u0cb0\u0cc1 \u0cb5\u0cbf\u0cad\u0cbe\u0c97\u0c97\u0cb3\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0cb9\u0c82\u0c9a\u0cac\u0cb9\u0cc1\u0ca6\u0cc1 \u2013 \u0c85\u0ca8\u0ccd\u0ca8, \u0ca4\u0cb0\u0c95\u0cbe\u0cb0\u0cbf\u0c97\u0cb3\u0cc1 \u0cae\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0cb8\u0cbe\u0cb8\u0ccd \u0cae\u0cbf\u0cb6\u0ccd\u0cb0\u0ca3. \u0c8e\u0ca3\u0ccd\u0ca3\u0cc6 \u2013 \u0cb9\u0cc1\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cb2\u0cc1 \u0cac\u0cc7\u0c95\u0cbe\u0ca6\u0cb7\u0ccd\u0c9f\u0cc1
\n\u2022 \u0cb6\u0cc1\u0c82\u0ca0\u0cbf \u0caa\u0cc1\u0ca1\u0cbf
\n\u2022 \u0cb9\u0cb8\u0cbf\u0cb0\u0cc1 \u0cac\u0cc0\u0ca8\u0ccd\u0cb8\u0ccd
\n\u2022 \u0c95\u0ccd\u0caf\u0cbe\u0cb0\u0cc6\u0c9f\u0ccd
\n\u2022 \u0c95\u0cc6\u0c82\u0caa\u0cc1 \u0c95\u0ccd\u0caf\u0cbe\u0caa\u0ccd\u0cb8\u0cbf\u0c95\u0c82
\n\u2022 \u0c95\u0cc6\u0c82\u0caa\u0cc1 \u0c88\u0cb0\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf
\n\u2022 \u0cb2\u0cc8\u0c9f\u0ccd \u0cae\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0ca1\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0c95\u0ccd \u0cb8\u0ccb\u0caf\u0cbe \u0cb8\u0cbe\u0cb8\u0ccd
\n\u2022 \u0cb0\u0cc8\u0cb8\u0ccd \u0cb5\u0cbf\u0ca8\u0cbf\u0c97\u0cb0\u0ccd
\n\u2022 \u0cb8\u0c95\u0ccd\u0c95\u0cb0\u0cc6
\n\u2022 \u0c89\u0caa\u0ccd\u0caa\u0cc1
\n\u0c88 \u0c8e\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbe \u0caa\u0ca6\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0ca5\u0c97\u0cb3\u0cc1 \u0cb8\u0cb0\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0ca6 \u0caa\u0ccd\u0cb0\u0cae\u0cbe\u0ca3\u0ca6\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0cac\u0cb3\u0c95\u0cc6\u0caf\u0cbe\u0ca6\u0cbe\u0c97, \u0c96\u0cbe\u0cb0\u0ca6 \u0cae\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0c89\u0cae\u0cbe\u0cae\u0cbf \u0cb0\u0cc1\u0c9a\u0cbf\u0caf \u0cb8\u0cae\u0ca4\u0ccb\u0cb2\u0ca8\u0cb5\u0cc1 \u0cb8\u0cc3\u0cb7\u0ccd\u0c9f\u0cbf\u0caf\u0cbe\u0c97\u0cc1\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0ca6\u0cc6.
\n\u0cae\u0ca8\u0cc6\u0caf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0ca4\u0caf\u0cbe\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cc1\u0cb5 \u0c9a\u0cbf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0c97\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0cb2\u0cbf\u0c95\u0ccd \u0caa\u0cc7\u0cb8\u0ccd\u0c9f\u0ccd:
\n\u0c88 \u0cab\u0ccd\u0cb0\u0cc8\u0ca1\u0ccd \u0cb0\u0cc8\u0cb8\u0ccd\u200c\u0ca8 \u0c86\u0ca4\u0ccd\u0cae\u0cb5\u0cc7 \u0c9a\u0cbf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0c97\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0cb2\u0cbf\u0c95\u0ccd \u0caa\u0cc7\u0cb8\u0ccd\u0c9f\u0ccd. \u0cae\u0ca8\u0cc6\u0caf\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0ca4\u0caf\u0cbe\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cbf\u0ca6 \u0caa\u0cc7\u0cb8\u0ccd\u0c9f\u0ccd \u0c96\u0cbe\u0cb0\u0ca6 \u0cae\u0c9f\u0ccd\u0c9f, \u0cac\u0ca3\u0ccd\u0ca3 \u0cae\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0cc1 \u0cb0\u0cc1\u0c9a\u0cbf\u0c97\u0cc6 \u0c85\u0ca6\u0ccd\u0cad\u0cc1\u0ca4 \u0cb5\u0ccd\u0caf\u0ca4\u0ccd\u0caf\u0cbe\u0cb8 \u0ca4\u0cb0\u0cc1\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0ca6\u0cc6.
\n\u0cac\u0cc7\u0c95\u0cbe\u0c97\u0cc1\u0cb5 \u0caa\u0ca6\u0cbe\u0cb0\u0ccd\u0ca5\u0c97\u0cb3\u0cc1:
\n\u2022 \u0c92\u0ca3 \u0c95\u0cc6\u0c82\u0caa\u0cc1 \u0cae\u0cc6\u0ca3\u0cb8\u0cbf\u0ca8\u0c95\u0cbe\u0caf\u0cbf \u2013 \u0c89\u0ca6\u0cbe. \u0c97\u0cc1\u0c82\u0c9f\u0cc2\u0cb0\u0cc1 \u0c85\u0ca5\u0cb5\u0cbe \u0cac\u0cbe\u0ca1\u0ccd\u0caf\u0cbe\u0c97\u0cbf \u0cae\u0cc6\u0ca3\u0cb8\u0ca8\u0cbf\u0c95\u0cbe\u0caf\u0cbf
\n\u2022 \u0cac\u0cc6\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf
\n\u0ca4\u0caf\u0cbe\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cc1\u0cb5 \u0cb5\u0cbf\u0ca7\u0cbe\u0ca8: \u0c92\u0ca3 \u0cae\u0cc6\u0ca3\u0cb8\u0cbf\u0ca8\u0c95\u0cbe\u0caf\u0cbf\u0c97\u0cb3\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 15 \u0ca8\u0cbf\u0cae\u0cbf\u0cb7\u0c97\u0cb3 \u0c95\u0cbe\u0cb2 \u0cac\u0cbf\u0cb8\u0cbf \u0ca8\u0cc0\u0cb0\u0cbf\u0ca8\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0ca8\u0cc6\u0ca8\u0cc6\u0cb8\u0cbf. \u0ca8\u0c82\u0ca4\u0cb0 \u0c85\u0ca6\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 \u0cac\u0cc6\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cc1\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf\u0caf\u0cca\u0c82\u0ca6\u0cbf\u0c97\u0cc6 \u0cae\u0cbf\u0c95\u0ccd\u0cb8\u0cb0\u0ccd\u200c\u0ca8\u0cb2\u0ccd\u0cb2\u0cbf \u0cb8\u0ccd\u0cb5\u0cb2\u0ccd\u0caa \u0ca8\u0cc0\u0cb0\u0cc1 \u0cb8\u0cc7\u0cb0\u0cbf\u0cb8\u0cbf \u0ca6\u0caa\u0ccd\u0caa \u0caa\u0cc7\u0cb8\u0ccd\u0c9f\u0ccd \u0c86\u0c97\u0cc1\u0cb5\u0cb5\u0cb0\u0cc6\u0c97\u0cc6 \u0c85\u0cb0\u0cc6\u0ca6\u0cc1\u0c95\u0cca\u0cb3\u0ccd\u0cb3\u0cbf. \u0c88 \u0caa\u0cc7\u0cb8\u0ccd\u0c9f\u0ccd \u0c85\u0cb8\u0cbe\u0ca7\u0cbe\u0cb0\u0ca3\u0cb5\u0cbe\u0ca6 \u0ca7\u0cc2\u0cae\u0ccd\u0cb0 \u0cb9\u0cbe\u0c97\u0cc2 \u0c96\u0cbe\u0cb0\u0ca6 \u0cb0\u0cc1\u0c9a\u0cbf\u0caf\u0ca8\u0ccd\u0ca8\u0cc1 \u0ca8\u0cc0\u0ca1\u0cc1\u0ca4\u0ccd\u0ca4\u0ca6\u0cc6.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಇಂಡೋ-ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಚಿಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಇದು ಖಾರದ, ಧೂಮ್ರಸ್ಪರ್ಶ (smoky) ಮತ್ತು ತೀವ್ರ<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":43657,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[107],"tags":[],"class_list":["post-43656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-107"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43656"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43658,"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43656\/revisions\/43658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/43657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/udayavahini.in\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}