ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಟ್ರಿಪ್ ಅಡ್ವೈಸರ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ 2026 ರ ಟ್ರಾವೆಲರ್ಸ್ ಚಾಯ್ಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಲಂಡನ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ನಗರವೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲಿಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಲಂಡನ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಇದು ನಿಜ ಎಂದು ಹೇಳುವಂತಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ನಗರಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪ್ಯಾರಿಸ್, ಟೋಕಿಯೊ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ರೋಮ್ನಂತಹ ಹೆಸರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಲಂಡನ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಲಂಡನ್ ತನ್ನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ನಗರದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಶತಮಾನಗಳ ವಲಸೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದೇ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದರೆ ನಿಮಗೆ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಗ್ರಿಲ್ಗಳು, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪೈಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ನಗರದಲ್ಲಿ ಹಲವು ದೇಶಗಳ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಅಪರೂಪ.
ಲಂಡನ್ನಿನ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಬರೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ. ಇದು ನಗರದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ದಿನವಿಡೀ ಗದ್ದಲದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವಿಶೇಷತೆಯೆಂದರೆ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಂದು ಸುತ್ತಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಿಂತ ಎಂದಿಗೂ ಮುಗಿಯದ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.
