ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಬಹುತೇಕರು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವೇಟ್ ಲಾಸ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹಾಗೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಇತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ನಾವು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕ ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 7,000 ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ಸ್ಥಿರವಾದ ಆಹಾರ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಂಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಒಬ್ಬರ ಊಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಎರಡು ಸರಳ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಯಾವುವು? ಇವು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ.
ದೇಹದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡು ಸರಳ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರದ ನಡುವೆ ಗಣನೀಯ ಅಂತರ ಬಿಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಸಂಜೆ ಬೇಗನೆ ಭೋಜನ ಸೇವಿಸುವುದು ಹಾಗೂ ದೇಹವು ಮರುದಿನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರದವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು. ಎರಡನೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಎರಡು ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ತೋರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಅನಗತ್ಯ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆ ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ದಿನವಿಡೀ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
