ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಸಂಜೆ ಆಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಹಂಬಲ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಸಿ-ಸ್ಪೈಸಿಯಾಗಿರುವ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಮಜವೇ ಬೇರೆ. ಟೀ ಟೈಮ್ನಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಸಖತ್ ಟೇಸ್ಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವೇನಾದರೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಸ್ಪೈಸಿ ಫುಡ್ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಂತ ಅಂದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಈ ಪೊಟ್ಯಾಟೋ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಜ್ಜಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವಿದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಎರಡು ಬೆಸ್ಟ್ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಎಂದೇ ಹೇಳಬಹುದು. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಅಂತ ನೋಡೋಣ ಬನ್ನಿ. ಪೊಟ್ಯಾಟೋ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಜ್ಜಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು!
ಬ್ರೆಡ್ ಪೀಸ್ಗಳು – 4 ಪೀಸ್
ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಕಪ್
ಅರಿಶಿನ – 1 ಚಿಟಿಕೆ
ಜೀರಿಗೆ – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ – ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ
ನೀರು – ಸ್ವಲ್ಪ
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 4
ಈರುಳ್ಳಿ – 1
ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – 1 ಸ್ಪೂನ್
ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ – ಸ್ವಲ್ಪ
ಗರಂ ಮಸಾಲ – ಸ್ವಲ್ಪ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ – ಸ್ವಲ್ಪ
ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿ – ಸಣ್ಣ ಕಪ್
ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ – ಸಣ್ಣ ಕಪ್
ಎಣ್ಣೆ – ಕರಿಯಲು ಬೇಕಾದಷ್ಟು
