ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಕ್ರೀಮಿ ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೇ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಗೂ ಟೋಫು ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ....
ಟಿಪ್ಸ್
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಈಗಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಾಡುವ ಅನ್ನ ತಿನ್ನದೇ ಬದುಕುವುದಕ್ಕೆ ಆಗೋದೇ ಇಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾವೆಲ್ಲ ರಾಗಿ, ಜೋಳ, ಸಜ್ಜೆ, ನವಣೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗಿಂತ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ನಮ್ಮ ಭಾರತೀಯ ಪರಂಪರೆಯಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪವಿತ್ರ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲಿಗೆ ಅರಿಶಿನ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯುವುದು ದೇಹದ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ,: ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್...
ಉದಯವಾಹಿನಿ,: ಬೇವಿನ ಎಲೆ ನೀರು: ಇಂದಿನ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮಾಲಿನ್ಯವು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನೇರ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ,: ಪನೀರ್ ತಿನ್ಬೇಕು ಅನ್ನೋರಿಗೆ ಈ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ ಆಗುತ್ತೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪನೀರ್ ಬಳಸಿ ಪನೀರ್ ಕರ್ರಿ, ಪನೀರ್ 65, ಪನೀರ್...
ಉದಯವಾಹಿನಿ,: ಮೊಸರು ಯಾರಿಗಿಷ್ಟವಿಲ್ಲ? ಅದರಲ್ಲೂ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕುವಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರಿದ್ದರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅನ್ನವೋ ರೊಟ್ಟಿಯೊ ನಾಲ್ಕು ತುತ್ತು ಹೆಚ್ಚೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಒಳಗೆ....
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಇದೆಯೆಂದರೆ, ʻಬದ್ನೇಕಾಯಿʼ ಎಂಬ ಶಬ್ದ ವನ್ನು ಬಳಸುವ ಕ್ರಮವಿದೆ. ʻಅಲ್ಲೇನಿದೆ ಬದ್ನೇಕಾಯಿ, ಅವರಿಗೇನು ಗೊತ್ತು ಬದ್ನೇಕಾಯಿʼ ಇಂಥ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಕೆಂಪುಕುಂಬಳ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬಣ್ಣದ್ದು. ಕೆಂಪುಕುಂಬಳವನ್ನು ಸಿಹಿಗುಂಬಳ ಎಂದೂ, ಬಿಳಿಬಣ್ಣದ್ದನ್ನು ಬೂದುಗುಂಬಳ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ, ಸಸಾರಜನಕ,...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇಡ್ಲಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಡ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಳೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ....
