ಉದಯವಾಹಿನಿ , ನೀವೆಲ್ಲ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಂಚೂರಿ , ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿ ಎಲ್ಲ ತಿಂದೇ ಇರುತ್ತೀರಿ. ಹಾಗೇ ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಮಂಚೂರಿ ಸಹ ಸಖತ್ ಟೇಸ್ಟ್...
ಟಿಪ್ಸ್
ಉದಯವಾಹಿನಿ , ನಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಮುಖ್ಯವೋ, ಹಾಗೆಯೇ ನಮ್ಮ ಕೂದಲಿನ ಪೋಷಣೆಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ನೀರಿನ ಅಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಕೂಡ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೌದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಗ್ರಾಮೀಣ ಶೈಲಿಯ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ರೆಸಿಪಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನು...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಹಿರೇಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಾಂಬಾರ್ ಹಾಗೂ ಪಲ್ಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಪ್ರಕಾರದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹಿರೇಕಾಯಿಯಿಂದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಹೋಟೆಲ್ ಹಾಗೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೋದರೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಬಿರಿಯಾನಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪೀಸ್ಗಳು...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡೋದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಕೆಲವರು ತರಕಾರಿ ಬಳಸಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಸರಳವಾಗಿ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಅದರ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ವರ್ಕೌಟ್ ಮಾಡ್ತಿದ್ದರೂ, ಡಯಟ್ ಪಾಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು ಕರಗೋದೇ ಇಲ್ಲವೆಂದು ಅನೇಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಿಗುವ ಬಾಳೆದಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಅನಾನಸ್ ನೋಡಲು ಆಕರ್ಷಕ, ಉತ್ತಮರುಚಿ, ಎಲ್ಲಕಡೆಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವಂತಹ ಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಖಾರದೊಡನೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಹಾಗೂ ಭಾರತದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು....
ಉದಯವಾಹಿನಿ, 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ 1 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ 1 ಚಮಚ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ 4 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1...
