ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಹೋಟೆಲ್ ಹಾಗೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೋದರೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಬಿರಿಯಾನಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪೀಸ್ಗಳು...
ಟಿಪ್ಸ್
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡೋದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಕೆಲವರು ತರಕಾರಿ ಬಳಸಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಸರಳವಾಗಿ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಅದರ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ವರ್ಕೌಟ್ ಮಾಡ್ತಿದ್ದರೂ, ಡಯಟ್ ಪಾಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು ಕರಗೋದೇ ಇಲ್ಲವೆಂದು ಅನೇಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಿಗುವ ಬಾಳೆದಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಅನಾನಸ್ ನೋಡಲು ಆಕರ್ಷಕ, ಉತ್ತಮರುಚಿ, ಎಲ್ಲಕಡೆಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವಂತಹ ಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಖಾರದೊಡನೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಹಾಗೂ ಭಾರತದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು....
ಉದಯವಾಹಿನಿ, 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ 1 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ 1 ಚಮಚ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ 4 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಇದೊಂದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ಬಡವರಸೇಬುಅಂದರೂ ತಪ್ಪಾಗಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಇದು ಉಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶಹಾಗೂ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವಹಣ್ಣು. ಶೀತಗುಣ ಉಳ್ಳದ್ದು ಹಾಗೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಉಷ್ಣ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ನಾವು ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಗೋಡಂಬಿ, ಗೇರುಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಗೇರುಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಹಾಗೂ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಗೇರುಬೀಜ ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಂಟಿ-ಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ಈಗೇರಿನ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಕಾರಣ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಋತುಮಾನದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುಗಳು ಬೇಗ ತಗಲುತ್ತವೆ....
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆಬದಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಲೋಕದಲ್ಲಿ ಆಲೂ ಚಾಟ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸ್ಥಾನ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೇ ಆದರೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲೆ, ನಿಂಬೆ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುಖದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ ವಾಟರ್ನಿಂದ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಹಾಗೂ ಆ್ಯಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೂ...
