ಉದಯವಾಹಿನಿ, : ದಿನವೂ ಅಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ತಿಂದು ಬೇಸರವಾಗಿದೆಯೇ? ಹಾಗಾದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಹೆಸರುಕಾಳು ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ! ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ...
ಟಿಪ್ಸ್
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಬೇಸಿಗೆ ಎಂದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದೂ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಳನೀರು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕರ್ಬೂಜ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಹಾಗೂ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಎರಡೂ ‘ಫಿಂಗರ್ ಮಿಲ್ಲೆಟ್’ (ರಾಗಿ) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾನೀಯ ಇದು...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೀರೆಕಾಯಿ ಉಪಯೋಗಿ ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೀರೆಕಾಯಿ ಕರಿ, ಫ್ರೈಸ್, ಬೇಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಲ್ಯ, ಬಜ್ಜಿಗಳು ಹಾಗೂ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಅನೇಕರಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಒಂದು ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರುವವರಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಓದುತ್ತಿರುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಬೆಳಗ್ಗೆ 8ಕ್ಕೆ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಕಿಟಕಿಯ ಮೂಲಕ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಇಣುಕುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿಲಿ ತಾಪವು ಬೆಳಗ್ಗೆಯಿಂದಲೇ ಶುರುವಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ ಸುಡುವ ಭಾವನೆ ನಮಗೆ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸೇವಿಸುವುದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಇಲ್ಲವೇ ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕೇ ಎಂಬುದು ಹಲವು...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಅತೀ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು ತಿನ್ನೋ ಜನರು ಯಾವ ದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಅಂದ್ರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಭಾರತ, ಜಪಾನ್ ಅಥವಾ ಕರಾವಳಿ ದೇಶಗಳೇ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಅಡಿಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕೋದು ಎಂದಾಗ ಮೊದಲು ನೆನಪಾಗೋದು ಕರಿಬೇವು ಸೊಪ್ಪು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದ್ದ ಕರಿಬೇವು ಒಣಗಿ ಹೋಗಿ, ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಮಾಡ್ಬೇಕು ಅಂದುಕೊಳ್ತೀವಿ. ಆದರೆ ಏನು ಮಾಡೋದು ಅಂತಾನೇ ಗೊತ್ತಾಗಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನ್ ವೆಜ್ ಮಾಡಬೇಕು...
