ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೈದ್ಯರು ಹಾಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಪದೇ ಪದೇ...
ಟಿಪ್ಸ್
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ರಾತ್ರಿ ಬೇಗ ಮಲಗಿ, ಬೆಳಗ್ಗೆ ಬೇಗ ಏಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹಿರಿಯರು ಕೂಡ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಬೇಗ ಏಳುವುದೆಂದರೆಯೇ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗುವ ನಾಯಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾಯಿ ಸಾಕೋದು ಅಂದ್ರೆ ಹೊಸ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಬರಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ. ಸಾಕಿರುವ ನಾಯಿಗಳು ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲಸದಿಂದ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಂದ್ರೆ ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಯಾರಿದ್ದಾರೆ ಹೇಳಿ? ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್, ಜಿಲೇಬಿ, ಕಲ್ಕಂಡ, ಬರ್ಫಿ, ಲಡ್ಡು ಇಂಥ ಸಿಹಿ ತಿಂದ್ರೆ ಸಿಗೋ ಆನಂದವೇ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ನವದೆಹಲಿ: ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ʻಸೂಪರ್ ಫುಡ್ʼ ಎನಿಸಿಕೊಂಡಂಥವು ಬಹಳಷ್ಟು ನಮಗೆ ಮೊದಲಿನಿಂದ ಗೊತ್ತಿರುವಂಥವೇ. ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಾಗಾಯ್ತಿನಿಂದಲೂ ಇದ್ದಂಥವು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾಕಾಗಿ...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಸಿರಿಯಾ: ಪರ್ಷಿಯಾ ಹಾಗೂ ಆಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ ಪಿಸ್ತಾದ ಮೂಲ ಸ್ಥಾನ, ಕಾಬೂಲ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಭಾರತಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದು, ಇಂದು ಗೋಡಂಬಿಯ ಜಾತಿಗೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಬಾದಾಮಿಯ ಮೂಲಸ್ಥಾನ ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಂಜಾಬ್, ಕಾಶ್ಮೀರ ಹಾಗೂ ಆಫ್ಘಾನಿಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಭಾಗಗಳು:...
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ನಾವು ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಗೋಡಂಬಿ, ಗೇರುಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಗೇರುಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಹಾಗೂ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಗೇರುಬೀಜ ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ....
ಉದಯವಾಹಿನಿ: ಇದೊಂದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ಬಡವರ ಸೇಬು ಅಂದರೂ ತಪ್ಪಾಗಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಇದು ಉಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶ ಹಾಗೂ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣು....
ಉದಯವಾಹಿನಿ, ಎಲಚಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೋರೆಹಣ್ಣು ಅಂತಲೂ ಇದನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲಚಿಹಣ್ಣು ೨ – ೩ ಬಗೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಕಾಣಸಿಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪನಾಗಿ ಉದ್ದುದ್ದ...
